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為什么不能用糧食烘干機進行非洲豬瘟病毒滅菌?

為什么不能用糧食烘干機進行非洲豬瘟病毒滅菌?

          非洲豬瘟(African Swine feverASF)與普通豬瘟不同,最早出現在非洲肯尼亞,它是由非洲豬瘟病毒African Swine fever virus,ASFV)感染家豬和各種野豬(非洲野豬、歐洲野豬等)引起一種急性、出血性、烈性傳染病。 自然感染潛伏期59天,往往更短,臨床實驗感染則為25天。發病一周后即會死亡,死亡率可達100%。

        20188月以來,中國多地出現了非洲豬瘟病毒疫情,給國內養殖業和養殖戶造成了巨大的經濟損失。它是毀滅性的傳染病,是養豬行業的頭號“殺手”,也是飼料加工行業頭等難題。鄭州萬谷機械股份有限公司面對此次疫情,迅速成立專業研發團隊,通過特別設計改造的高溫滅菌塔,采用特殊結構和合理滅菌工藝,對谷物類原料加熱至病毒致死溫度,有效起到殺滅病毒的作用。鄭州萬谷研發團隊經過長期的論證和測試,制定了一套優化的高溫滅菌塔生產工藝,該工藝滅菌徹底,原糧水分變化小,不改變原糧品質,而且通過余熱回收等創新工藝,整改滅菌流程能耗低,節約成本。

        目前,在市場上有些廠家自稱開發出非洲豬瘟滅菌塔,但是其實際確是使用其原有的糧食烘干機進行滅菌。其理由是糧食烘干機也可以使糧食處于高溫環境中,只要糧食在高溫中保持足夠時間就可達到滅菌效果。這其實是在誤導消費者!糧食烘干機與滅菌塔從結構和工藝上有著本質的區別。第一,糧食烘干機以降水為目的,將濕糧干燥,高溫滅菌塔不能降水或者只能極少量降水,否則會對糧食品質造成破壞;其次糧食烘干機內部設置緩蘇段,用于熱量從外向內滲透,提高糧食內芯溫度,達到降水的目的,高溫滅菌塔則使用表面高溫,內芯低溫的滅菌方式,快速殺滅細菌病毒而對糧食不造成影響。

         因此,用于非洲豬瘟病毒高溫滅菌必須選擇專業的高溫滅菌塔,而不能簡單的使用糧食烘干機用來滅菌,非但達不到滅菌效果,還會對糧食品質造成不良影響。

 

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